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日本橋100㎏の秘密

日本橋イタリア好きなレストランの料理人がつづる毎日のアレコレ

はじまりの合図

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イタリアで初めての朝の船着き場からの一枚。イタリア生活はじまりはじまりでした。

11月の冬からのピエモンテ。空気がきんきんと張りつめていて朝日が昇ります。

この頃あっての僕、この頃あっての今です。イタリアに行きたいという夢が叶い

お力添えして頂いた大阪のchef。人の縁を感じました。一期一会、これからも出会いは

大切にして行きます。                  (INTRA)

 

 

BOOO