みたい

ん～　なかなか聞くだけではわからん料理。現地に行って習うのが早い。

いつも思うが日本でイタリア人に、となりで教えてもらってもなかなか難しい。

当たり前だが彼らは（特に家庭料理）本能でつくる。足し算、引き算　マニュアルはな

い。日本語で言うと　塩梅　であろう。だから簡単はない。美味しいがある。

こーゆーのが、楽しい。

ＢＯＯＯ