日本橋100㎏の秘密

日本橋イタリア好きなレストランの料理人がつづる毎日のアレコレ

ルーチョ (かわかます)

 

f:id:manegra883:20160914012020j:plain

ちなみに、こちらの魚がラゴマジョーレ(マジョーレ湖)のルーチョ(Luccio)

こいつだけ釣れなかった、、、大きさはと言うと、、、

 

f:id:manegra883:20160914012528j:plain

結構でかいです。1mぐらいで、歯もするどくてリーダー必要です。湖では高級魚です。

なかなか釣れませんし、、、 いつの日か近い将来、会いにいきます! 

 

 

BOOO