日本橋100㎏の秘密

日本橋イタリア好きなレストランの料理人がつづる毎日のアレコレ

Arriva il capo

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今日は岡山から僕が料理人になると決めて

ずっとお世話になっている、なりっぱなしのシェフの1人、Osteria La Luminescenza

今川シェフが東京に。久しぶりに緊張しながら仕事をさせて頂きました。こうやって時間を超えて、あの時の気持ちに戻れる大先輩の1人。たくさんの事を学びました。Egidio salaの山下さん、モンテ物産の佐野さんと繋いでくれたのも、背中おしてくださったのも今川シェフでした。  楽しい一時でした。

Buona fortuna fagiano!

ご予約のお弁当

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いつも沢山のお弁当ありがとうこざいます。

ご予約のお弁当もありがとうございます。

御予算に応じてご接待のお弁当も随時受け付けております。お気軽にお問い合わせ下さい。

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夜のお弁当〜

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夜もお弁当やってまーす!

おうちでゆっくりいかがですか!

皆様のお越しをお待ちしております。


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