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日本橋100㎏の秘密

日本橋イタリア好きなレストランの料理人がつづる毎日のアレコレ

朝の現場

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カウンター高さ、壁の感じ、床の打ち合わせをしました。打ち合わせをやりながら、話をしながら作ってくれるので、凄くありがたい施工業者さんです。数センチ単位で、ここああしましょう、ここはこんな感じもいいですよなど、CGも見ながらの話し合いが続きます。ここでも改めて人のご縁をありがたく感じてます。あざっす!