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日本橋100㎏の秘密

日本橋イタリア好きなレストランの料理人がつづる毎日のアレコレ

エッセンス

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こういった仕込みも自分たちで。(ドラゴンチェッロ・・・エストラゴンの酢漬け)

パッパッとやっちゃう!

日本ではパッパッと注文しちゃう、、、

手間を惜しまずやりつづけたいね、、、

 

BOOO